Von großer Bedeutung ist die Unterbringung der Reisegäste in den Hotels, während des Urlaubsaufenthalts.

Luxus und Komfort sind wichtiger geworden, da man sich während des Urlaubs wohl fühlen und entspannen möchte, auch in anderer Umgebung.

Als individueller Reisende muss man seine Bleibe nach belieben selber suchen, nicht wie bei den Pauschalreisen wo das Hotel gleich mit gebucht wird. Der Vorteil bei den Individualreisen ist, wenn das Hotel vor Ort nicht gefällt, kann man sofort ein anderes Hotel aufsuchen, aber der Nachteil daran ist, es könnten in der Urlaubshochsaison schon viele Hotels ausgebucht sein und dann muss man das nehmen, wo noch Plätze frei sind.

Unterschiede gibt es auch in den Unterbringungen. Die Hotels haben verschiedene Kategorien und Sterne. Die verliehenen Sterne sagen über die Ausstattung und über den Zustand etwas aus. Es gibt aber keine gemeinsame Norm über die ganzen Länder, da es von Land zu Land unterschiedlich ist, so können viele Touristen enttäuscht werden.

Für die Sternvergabe in Deutschland ist der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband dafür zuständig. Es können bis zu fünf Sterne vergeben werden. Die niedrigste Kategorie ist für einfache Ansprüche, aber da kann es im Ausland schon drei Sterne sein. Je höher die Kategorien sind, desto gehobener wird es. Es können zum Beispiel Ansprüche auf die Kopfkissenauswahl getroffen werden, es gibt ein mehrsprachiges Personal oder es gibt ein Bügel- und Schuhputzservice.